不锈钢手工焊接是目前较为简便且普遍的一项焊接方式，这种焊接的电弧长度是可以通过手动来调节的，用在室外的话有着非常好的顺应性，甚至可以运用在水里，在电极焊的过程中，我们可以手动来更改工件和电极之间的缝隙，可以直接使用直流电来进行焊接，不锈钢手工焊接的电极既可以用作电弧载体来使用，又可以将焊缝填充完整，它的电极是由合金金属芯跟焊条药皮组合而成的，它们所保护的焊缝是不会改变电弧，也不容易受到空气的影响损害，对于焊缝的成型有很大的帮助。药皮的厚度和成分决定着电焊条是使用钛型焊条还是使用缄性焊条，如果使用钛型焊条的话比较容易被焊接，焊接出来的焊缝很美观，对于清楚焊渣很容易。